Kladdkaka
2 ägg
2 ½ - 3 dl strösocker
125 g smält smör/margarin
1 ½ dl vetemjöl
4 msk kakao
1 ½ msk vaniljsocker
Rör ägg + socker (rör, inte vispa). Häll i det smälta smöret, vänta någon minut tills sockret löst sig och rör sedan ner resten av ingredienserna.
Smörj och bröa en form och häll i smeten. Sätt in i ugn på 150 grader i ca 30 minuter. Kakan är godast när den fått stå ett tag och sjunka ihop så ställ den i kylskåpet och låt den stå i två-tre timmar iaf innan du äter den.
Kommentarer
Trackback