mat

1 paj

Degen:

4 dl vetemjöl

½ tsk salt

2 tsk bakpulver

50 g smör/margarin

1 ½ dl mjölk

Fyllning:

500g färs

1 lök

1 dl vatten

1 påse tacomix

Blandning:

4 hackade tomater

5-15 hackade fefferoni

2 dl crème fraiche

2 dl riven ost

ev. 4 msk majonnäs

Blanda ihop degen och lägg i en form så den täcker botten och kanter. Behöver inte förgräddas.

Stek färsen och blanda ihop med den hackade löken, tacomixen och vattnet. Lägg fyllningen i pajskalet. Rör ihop blandningen och välj antal fefferoni efter smak och styrka. Täck fyllningen med blandningen.

Grädda i mitten av ugnen på 200 grader ca 15-20 minuter.

Servera med extra nachochips vid sidan av.