Ekologiskt
Efter att ha tittat på Uppdrag gransknings avsnitt "Klimatdebattens heliga ko" har mitt ekologiska samvete fått sig en rejäl käftsmäll. Jag tillhör de där som gärna är lite snål och köper det där billigaste märket trots att jag vet att det är sämre för miljön - man tänker att det spelar ändå ingen roll vad man gör - världen är påväg att gå under iaf. Jag har ofta tänkt att om jag äter kött till middag eller inte spelar ingen roll - det blir ingen skillnad. Så fel...
Så nu är det dags för lite bot och bättring. En bekant kommer hit under påskhelgen och ska ge mig lite tips och råd kring vegetarisk mat så att jag på ett bättre sätt kan minska mängden kött som jag sätter i mig. Jag har länge sökt ett bra argument att ta itu med variationen i min matlagning och en dag vegetariskt i veckan känns som en bra plan - både för miljö, kropp och framförallt samvetet...
En annan ny ekologisk upptäckt i min värld är Näva Ekotextil. Jag beställde lite tröjor och strumpor i ekobomull därifrån till sonen eftersom jag tänkte att de säkert är väldigt bra ur allergisynpunkt. Mjuka, sköna, trevlig passform och framförallt personal i företaget som verkligen bryr sig (jag blev uppringd dagen efter ordern för att de hade några frågor kring min order och sakerna postades samma dag). Jag kommer helt klart beställa därifrån igen!
Sätt igång och fundera på vad du kan göra - små saker kan göra stor skillnad! Kanske ta tillvara några av de klimatsmarta tipsen ifrån Amelias senaste nr (nr 7, 2008), kanske läsa en bok i ämnet eller bara titta efter rätt sorts fisk i fiskdisken nästa gång du handlar...
Så nu är det dags för lite bot och bättring. En bekant kommer hit under påskhelgen och ska ge mig lite tips och råd kring vegetarisk mat så att jag på ett bättre sätt kan minska mängden kött som jag sätter i mig. Jag har länge sökt ett bra argument att ta itu med variationen i min matlagning och en dag vegetariskt i veckan känns som en bra plan - både för miljö, kropp och framförallt samvetet...
En annan ny ekologisk upptäckt i min värld är Näva Ekotextil. Jag beställde lite tröjor och strumpor i ekobomull därifrån till sonen eftersom jag tänkte att de säkert är väldigt bra ur allergisynpunkt. Mjuka, sköna, trevlig passform och framförallt personal i företaget som verkligen bryr sig (jag blev uppringd dagen efter ordern för att de hade några frågor kring min order och sakerna postades samma dag). Jag kommer helt klart beställa därifrån igen!
Sätt igång och fundera på vad du kan göra - små saker kan göra stor skillnad! Kanske ta tillvara några av de klimatsmarta tipsen ifrån Amelias senaste nr (nr 7, 2008), kanske läsa en bok i ämnet eller bara titta efter rätt sorts fisk i fiskdisken nästa gång du handlar...
